Êtes-vous à la recherche d’un fabricant de camion rôtisserie ? Dans ce cas, privilégiez un professionnel capable de faire du sur-mesure. Il ne se contente pas ainsi de revendre un véhicule qui respecte les normes sanitaires et de sécurité. Préférez un fabricant qui utilise du matériel fiable et réparable. Un fabricant fiable détient par ailleurs de vraies réalisations à montrer et vous accompagne après la vente.
Il fabrique et offre un accompagnement sur-mesure
Vous trouverez chez un bon fabricant de camion de rôtisserie des modèles standards. Mais ce qui le différencie des autres concepteurs, c’est sa capacité à réaliser votre rôtisserie mobile selon vos besoins réels. Pour ce faire, il prend le temps d’écouter votre projet et vous propose par la suite un plan d’aménagement personnalisé. Riche d’un savoir-faire, il peut adapter l’aménagement en considérant vos contraintes qui peuvent être la dimension du véhicule, le permis nécessaire pour le conduire, son autonomie, etc. Si vous cherchez un tel professionnel, rendez-vous sur https://lesmagasinsdelaroute.com/. Faites-lui part de votre budget et de vos exigences. Il étudiera votre projet de près. Ses années d’expérience dans le secteur lui permettent de vous proposer des solutions adaptées à vos besoins.
Il maîtrise les normes d’hygiène, de sécurité et les règles DREAL
Puisque votre food truck doit être conforme à toutes les réglementations en vigueur, confiez son élaboration à un bon fabricant de camion rôtisserie qui connaît les règles strictes encadrant la restauration ambulante, et en particulier les rôtisseries. Il sait :
- Quel est le poids idéal qu’il doit avoir,
- Comment mettre en place les équipements,
- Comment réaliser l’installation électrique,
- Comment poser le système de ventilation,
- Comment aérer les lieux,
- Où entreposer les bouteilles de gaz,
- Comment aménager chaque espace.
Un bon fabricant de rôtisserie ambulante vous garantit un camion conforme DREAL, avec une aération adaptée aux normes, une installation gaz répondant aux normes NF et l’utilisation de matériaux agréés contact alimentaire.
Un professionnel fiable est capable de fournir tous les documents techniques pour passer le camion en homologation VASP (véhicule atelier). Sachez que des fabricants français de camion rôtisserie livrent des camions homologués VASP vous évitant ainsi de longues démarches.
Il utilise des matériaux robustes, durables et fiables
Rapprochez-vous d’un fabricant de camion rôtisserie qui utilise du matériel garanti et normé CE. Vérifiez par exemple qu’il propose des matériaux fiables et résistants comme l’inox brossé. Demandez également au fabricant la marque de rôtisserie qu’il utilise. N’oubliez pas que les performances de votre rôtisserie sont essentielles au succès de votre projet de business.
Pour faciliter cette vérification, préférez travailler avec des professionnels localisés en France. Ainsi, en cas de souci, le fabricant peut réparer facilement votre véhicule ou vos équipements. Ceci étant, vérifiez si des pièces détachées sont disponibles chez lui. Le remplacement rapide des équipements ou pièces défaillants est ainsi assuré.
Pour résumer un peu, le meilleur professionnel c’est celui qui collabore avec des entreprises connues dans la restauration, celui qui détient des certifications et celui qui vous ouvre les portes de son atelier ou de son showroom pour que vous puissiez constater la qualité de ses réalisations, des matériaux utilisés, etc.
Il peut vous montrer des réalisations concrètes
La visite de l’atelier du fabricant de camion rôtisserie ne doit pas être négligée. Cela vous permet de vérifier les matériaux qu’il utilise et les food trucks qu’il expose ou qu’il est en train d’élaborer. Qui sait, l’un des modèles sur place peut même vous inspirer. Bref, votre passage chez lui vous permet de voir à quel point il est efficace dans son travail.
Toutefois, ne vous contentez pas de ce que vous voyez dans son showroom ou atelier. Demandez-lui aussi les références de ses anciens clients pour vérifier ses précédents ouvrages et pour connaître leur satisfaction.
Il assure un vrai service après-vente (SAV)
Un bon fabricant de camion de rôtisserie propose aussi un vrai service après-vente. Cela signifie que :
- Il reste à votre écoute après la livraison du véhicule : si vous avez des questions concernant ses équipements ou son fonctionnement, il répond présent.
- Il dispense des conseils sur l’exploitation de votre restaurant mobile, sur la manière de l’entretenir pour augmenter sa durée de vie et de s’assurer un bon retour sur investissement.
- Il propose un service de maintenance et peut intervenir au besoin, pour résoudre les pannes et effectuer des réparations.
En somme, un bon fabricant de camion rôtisserie offre un accompagnement personnalisé et est disponible même après l’achat du food truck.